HomePizzabrötchen aus Pizzateig
reicht für ca. 14 Stück
Teig dünn ausrollen , Teigstücke von ca. 9 cm Durchmesser ausstechen (kann man auch mit der Hand schätzungsweise machen). Etwas Tomatenmark bzw. Tomatensauce in die Mitte streichen, Pizzagewürz , den in kleine Würfel geschnittene Käse , Schinken darauf geben.
Die Teigränder etwas mit Wasser anfeuchten, , zusammenklappen. Teigränder so als kleine Kugeln zusammendrehen, dass die Füllung innen gut verschlossen ist.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
Tipp: Evtl. mit einem verquirltem Ei oder geraspeltem Käse bestreichen.
Man kann die Brötchen natürlich auch mit Salami, Paprika oder auch anderen Füllungen machen. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Zutaten
| 2Pck. | Pizzateig |
| etwas | Tomatenmark oder Tomatensauce aus der Teigpackung |
| 2Scheiben | Schinken, gekochter, klein gewürfelt |
| 2Scheiben | Käse, klein gewürfelt |
| Gewürzmischung für Pizza |
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