Gefüllte Champignons
vegetarisch und lecker
Zwiebel, Pilzstiele , Knoblauch in etwas Öl anbraten. Vom Herd nehmen. Petersilie, Creme fraiche , Gouda mit in die Pfanne geben , verrühren. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Masse in die Pilzköpfe füllen, in eine Form geben , bei 180 200 Grad für ca. 20 Min im Ofen überbacken.
Zutaten
| 6große | Champignons |
| ½Bund | Petersilie |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1Becher | Crème fraîche |
| Käse (Gouda) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl, zum Braten |

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