Kartoffeln im Mantel

Beilage für´s Partybuffet

Die Kartoffeln werden als Pellkartoffeln zubereitet. Eine Auflaufform fetten, die abgekühlten, gepellten Kartoffeln einzeln in den Schinken wickeln , in die Form legen.

Sahne erwärmen, Schmelzkäse darin auflösen , mit Knoblauch würzen. Über die Kartoffeln gießen , mit Käse bestreuen.

15 Min. bei 200° backen

Zutaten

12m.-große	Kartoffeln, gleich groß
12Scheibe/n	Schinken
250g	Sahne
3Pck.	Schmelzkäse
2	Knoblauchzehe(n)
150g	Käse, geriebener
	Fett für die Auflaufform

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