Überbackene Tortilliachips nach Art Chili Con Carne

Rezept für Überbackene Tortilliachips nach Art Chili Con Carne

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Öl in einer Pfanne erhitzen , Hackfleisch zugeben. Klumpen beim Braten mit einer Gabel auflockern. Kidneybohnen, Oliven , Tacosauce zugeben , unter Rühren weitere 10 Minuten garen lassen.

Mischung auf feuerfeste Schalen aufteilen. Tortillachips um die Mischung herum anrichten. Dabei die Chips leicht hineindrücken. Den Käse darüber streuen , ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Tomaten , Frühlingszwiebeln mit dem Zitronensaft vermischen vor dem Servieren über die Mitte der Förmchen streuen.

Zutaten

2TL	Öl
250g	Hackfleisch vom Rind, am besten Tatar
300g	Kidneybohnen
200ml	Sauce (küchenfertige Tacosauce oder Salsasauce)
230g	Tortilla/s
250g	Käse, geriebener
2	Tomate(n), gehackt
2	Frühlingszwiebel(n), in dünne Scheiben geschnitten
1EL	Zitronensaft
15	Oliven

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