HomeÜberbackener Chinakohl mit Käsekruste
Rezept für Überbackener Chinakohl mit Käsekruste
Mit der Schnittstelle nach oben in eine Auflaufform geben.
Die süße Sahne kurz aufkochen lassen, die Haferflocken dazutun, dann den Käse , den Knoblauch mit erhitzen, bis eine sämige Sauce entsteht. Petersilie hinzutun, mit Salz , Pfeffer kräftig abschmecken , die Sauce über den Kohl verteilen.
Die Kohlhälften in der Form mit etwas Brühe angießen , alles nach gewünschter Bräunung gratinieren lassen.
Zutaten
| 1 | Chinakohl |
| 30ml | Sahne |
| 100g | Haferflocken |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1Bund | Petersilie |
| 100g | Käse, Emmentaler oder Gouda |
| 125ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer |
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