HomeLachs - Nudelauflauf
Rezept für Lachs - Nudelauflauf
Lachsfilet leicht zerteilen , zusammen mit den Nudeln, dem ebenfalls zerkleinerten, gefrorenem Brokkoli , der Hälfte Käse in eine Auflaufform geben , vermischen. Crème fraiche mit Sahne , Milch verrühren , mit etwas Salz , Pfeffer würzen. Über das Lachs-Nudel-Gemisch gießen , abschließend mit dem Rest Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 55 65 Minuten auf der 1. Schiene von unten garen. Heiß servieren.
Zutaten
| 500g | Lachsfilet |
| 250g | Brokkoli (TK) |
| 120g | Nudeln |
| 120g | Crème fraîche |
| 200ml | Sahne |
| 100ml | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| 125g | Käse (Gouda), geriebener |
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