Schokokuchen mit Äpfeln

ein Kuchen, welcher ruck zuck in der Mikrowelle gebacken wird

Die ersten sieben Zutaten für den Teig miteinander verrühren. Die Äpfel schälen, entkernen , in kleine Stücke schneiden. Anschließend die Apfelstücke unter den Teig mengen. Nun wird die Masse in einen geeigneten Behälter für die Mikrowelle gegeben (entweder r, oder kastenförmig). Bei 600 Watt ca. 12 Minuten garen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

125g	Butter
125g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2	Ei(er)
125g	Mehl
2EL	Kakaopulver
½Pck.	Backpulver
2	Äpfel
	Puderzucker zum Bestäuben

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