Thunfisch mit Tomatensauce

Rezept für Thunfisch mit Tomatensauce

Zwiebel , Knoblauch in erhitztem Olivenöl anbraten. Zerkleinerte Tomate dazugeben , kurz mit anbraten. Basilikum, Thymian, Zitronenschale , Oliven dazugeben , kurz ziehen lassen.
Inzwischen in einer weiteren Pfanne die Thunfischsteaks in erhitztem Olivenöl scharf von jeder Seite ca. 1 Minute anbraten. Die Pfannen vom Herd nehmen , zugedeckt ziehen lassen.

Thunfischsteaks auf einem Teller anrichten , mit der Sauce bedecken.

Dazu passen Kartoffeln.

Zutaten

2	Steak(s) (Thunfisch)
1	Zwiebel(n), fein gehackt
3	Knoblauchzehe(n), gepresst
1EL	Basilikum, gerebelt
1TL	Thymian
4	Oliven, gewürfelt
1	Tomate(n), enthäutet, entkernt und klein gewürfelt
etwas	Zitrone(n) - Schale
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

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