Blaukuchen

Heidelbeerkuchen

Ofen auf 180° vorheizen, ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Vollkornmehl, Mehl , Backpulver vermischen. Butter, Zucker, Vanillezucker , Honig cremig schlagen. Abgeriebene Schale von den Zitronen dazugeben , die Eier einschlagen. Auch die Mehlmischung mit dem Mixer gründlich einrühren, dann den Teig auf das Blech streichen , die Heidelbeeren darauf verteilen. Wer mag kann auch noch ein paar Kokosraspeln darüber streuen.

30-40 min backen bei 180°, auskühlen lassen.

Zutaten

150g	Mehl
150g	Mehl (Vollkorn)
1Pkt.	Backpulver
200g	Zucker, braun
100g	Zucker
2EL	Honig
2	Zitrone(n)
3Pkt.	Vanillezucker
375g	Butter
6	Ei(er)
300g	Heidelbeeren, tiefgefroren

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net