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Nudelauflauf

Rezept für Nudelauflauf

Die Nudeln in Salzwasser sehr bissfest kochen (sie garen beim Backen noch nach).

Die Eier, die Milch , die Gewürze verquirlen. Den Käse reiben.

Die Nudeln müssen nun in die eingefettete Auflaufform gegeben werden , die Eiermilch auch darüber geschüttet werden.

Zum Schluss noch den geriebenen Käse über den Auflauf streuen.

45 Minuten bei 200°C im Ofen backen.

Zutaten

500gNudeln
4Ei(er)
½LiterMilch
1TLMeersalz
Pfeffer
1Msp.Muskat
200gKäse (Emmentaler)

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