HomeZitronen - Blechkuchen
gelingt leicht
Butter zerlassen. Eier , Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver , zerlassene Butter unterrühren. Auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Nach dem Fertigbacken mit einer Gabel einstechen.
Für den Guss:
Zitronenschalen abreiben , Zitronen auspressen. Butter zerlassen. Alle Zutaten miteinander verrühren , auf den noch warmen gebackenen Kuchen gleichmäßig verteilen.
Schmeckt am besten, wenn er einen Tag vorher gebacken wurde , ziehen kann.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 250g | Butter |
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 100g | Butter |
| 2 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 250g | Puderzucker |
mehr...
Empfehlung
