Papas Buletten

schmecken auch Mamas

Brötchen einweichen , anschließend gut ausdrücken. Zwiebel, Mozzarella, getrocknete Tomaten fein würfeln. Hackfleisch mit dem Ei in eine Schüssel geben , die Zutaten alle zufügen. Mit Senf, Ketchup, Salz , Pfeffer würzen , zu einem Teig verarbeiten.
Daraus Buletten formen , in heißem Öl portionsweise braten.

Zutaten

800g	Hackfleisch, gemischtes
1	Brötchen
1	Zwiebel(n)
1	Ei(er)
1EL	Senf
2EL	Ketchup
250g	Mozzarella
50g	Tomate(n), getrocknete
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

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