Mariniertes Taco - Hähnchen

Rezept für Mariniertes Taco - Hähnchen

Salsasauce, Senf , Zitronensaft in einer flachen Schüssel mischen. Hähnchenbrustfilets hineingeben , wenden, damit das Fleisch gleichmäßig mariniert ist. Zudecken , ca. 30 Min. oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Butter in der Pfanne schmelzen lassen, bis sie schäumt. Fleisch abtropfen lassen. Marinade aufbewahren. Filets auf jeder Seite ca. 5 Min. braten. Marinade zugeben. 5 weitere Min. ohne Deckel köcheln lassen. Fleisch aus der Pfanne nehmen , warm halten. Marinade einkochen lassen. Auf jedes Filet eingekochte Marinade , einen Löffel saure Sahne geben , mit gehackter Petersilie garnieren.

Mit grünem Salat , Tacos reichen.

Zutaten

200ml	Sauce (Salsasauce)
2EL	Senf (Dijon)
2EL	Zitronensaft
6Port.	Hähnchenbrustfilet
30g	Butter
6EL	saure Sahne
	Petersilie, gehackte
	Tacos

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