HomeGedeckter Obstblechkuchen
sehr fruchtig
Gut die Hälfte des Teiges auf einem Backblech (eingefettet) ausrollen, darauf die halbierten Äpfel verteilen. Etwas Zucker , Zimt darauf streuen.
Den Rest Teig ausrollen , auf den Äpfeln verteilen. Goldgelb backen.
Wenn der Kuchen kalt ist, mit Puderzucker bestreuen.
Backzeit: 45 - 50 Min. Elektroherd 180 Grad, 2. Schiene von unten
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 250g | Margarine |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 2kg | Äpfel, säuerliche |
| Puderzucker |
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