Sesam - Kartoffel - Ecken

tolle Beilage zu Kurzgebratenem, Alternative zu TK-Pommes

Backofen auf 190° Umluft vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen , in Spalten schneiden. Mit Öl, Gewürzpulver , Sesam-Saat mischen. Kartoffeln mit der Schalenseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Ca. 30-35 Min. backen (Garprobe machen). Mit Salz , Pfeffer würzen.

Zutaten

800g	Kartoffeln, fest kochende, möglichst neue Ernte
4EL	Olivenöl
3EL	Gewürzmischung (Barbecue-)
4EL	Sesam
	Salz und Pfeffer, aus der Mühle

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