HomeKokos - Rumkugeln
Rezept für Kokos - Rumkugeln
Währenddessen die Kekse so klein wie möglich zerbröseln (am besten in einer Plastiktüte , dann mit was Schwerem draufschlagen), es können aber auch noch kleine Stückchen drin sein.
Nun die gehackten Mandeln , dann die Keksbrösel in die Schokolade rühren. Ein klein wenig erkalten lassen , kleine Kugeln aus der Masse formen. Diese in Kokosraspel wälzen , in den Kühlschrank zum Erkalten geben.
Anmerkung: Ich habe im Moment keinen Backofen , kann nur dies machen. Meine Kollegen lieben mich dafür.
Zutaten
| 400g | Kekse (Vollkornkekse) |
| 250g | Schokolade |
| 250g | Schokolade (Zartbitterschokolade) |
| 3kl.Flasche/n | Rum-Aroma |
| 150g | Mandel(n), gehackte |
| n. B. | Zimt |
| wenig | Wasser |
| 200g | Kokosraspel |
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