Rezept für Gedünsteter Kohlrabi
Butter , Gemüsebrühe in eine Pfanne oder in einen Topf geben. Den Kohlrabi schälen, in dünne Scheiben schneiden , in die Brühe legen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Deckel darauf geben , ca. 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen, bis die Kohlrabischeiben weich sind.
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