Marzipan - Nougat - Muffins

Rezept für Marzipan - Nougat - Muffins

Backofen auf 200°C vorheizen. Papierförmchen in die Muffinform setzen. Das Nougat kurz angefrieren, dann lässt es sich besser in kleine Stückchen schneiden.
Mehl , Backpulver in eine Schüssel sieben, Mandeln, Nougatstückchen , Salz untermischen. Die Marzipanrohmasse für 20 sec. in die Microwelle geben, sie ist dann weich , lässt sich besser verarbeiten. Die weiche Marzipanrohmasse mit der Butter geschmeidig rühren. Puderzucker, Vanillezucker, Ei , die Milch dazugeben. Nun die Mehlmischung dazu geben , unterheben. Den Teig in die Förmchen füllen , ca. 20 bis 25 Minuten backen.

Zutaten

100g	Nougat
120g	Mehl
1TL	Backpulver
100g	Mandel(n), gemahlene oder Haselnüsse
100g	Marzipan - Rohmasse
1Prise	Salz
100g	Butter, weiche
80g	Puderzucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Ei(er)
250ml	Milch

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