Omas Apfelkuchen
Rezept für Omas Apfelkuchen
Vanillepudding mit Zucker, Eigelb , Milch verrühren, dann die süße , die saure Sahne sowie die Rosinen dazugeben. Zum Schluß den Eischnee vorsichtig unterheben.
Eine Auflaufform gut mit Butter einfetten. Die Äpfel einschichten , die Masse drüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
| 6 | Äpfel |
| 4 | Eiweiß, zu Schnee geschlagen |
| 4 | Eigelb |
| 1kl.Flasche/n | Rum-Aroma |
| 1Handvoll | Rosinen |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1EL | Zucker |
| 6EL | Milch |
| ½Becher | süße Sahne |
| ½Becher | saure Sahne |
| Butter für die Form |

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