Omas Apfelkuchen
Rezept für Omas Apfelkuchen
Vanillepudding mit Zucker, Eigelb , Milch verrühren, dann die süße , die saure Sahne sowie die Rosinen dazugeben. Zum Schluß den Eischnee vorsichtig unterheben.
Eine Auflaufform gut mit Butter einfetten. Die Äpfel einschichten , die Masse drüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
6 | Äpfel |
4 | Eiweiß, zu Schnee geschlagen |
4 | Eigelb |
1kl.Flasche/n | Rum-Aroma |
1Handvoll | Rosinen |
1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
1EL | Zucker |
6EL | Milch |
½Becher | süße Sahne |
½Becher | saure Sahne |
Butter für die Form |