HomeMarinierte Champignons
Rezept für Marinierte Champignons
Zwiebeln in Öl braun braten lassen, dann zur Seite stellen. Pilze in die Pfanne geben , ebenso bräunen lassen.
Alle Gewürze, Ketchup , Weißwein in einer Schale verrühren.
Pilze , Zwiebeln schichtweise legen, immer mit etwas Marinade beträufeln , ein wenig salzen , pfeffern.
Kühl stellen. Im Kühlschrank hält sich das schon mindestens eine ganze Woche.
Zutaten
| 250g | Champignons, frische |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 2TL | Tomatenketchup |
| 1Schuss | Wein, weiß |
| 1TL | Knoblauch, durchgepreßt |
| Kräuter, italienische | |
| Basilikum | |
| Rosmarin | |
| Salz und Pfeffer |
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