Feigen - Pflaumenmus

schnell gemacht

Die Trockenfrüchte mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen, oder, wenn die Zeit fehlt, lediglich eine St,e einweichen , kurz aufkochen. Die gequollenen Früchte mit etwas Einweichwasser im Mixer pürieren. So viele gemahlene Haselnüsse hinzufügen, dass eine streichfähige Masse ensteht. Wie gewünscht würzen.

Auf Brot, zum Süßen von Müslis , Soßen, als Füllung.

Lecker auch mit Mandeln oder Walnüssen oder Aprikosen mit O-Saft - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Zutaten

10	Pflaumen, getrocknete
5	Feigen, getrocknete
10EL	Haselnüsse, geriebene
	Zimt oder
	Vanille (ausgekratztes Mark) oder
	Nelke(n)

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