Weinkuchen

Rezept für Weinkuchen

Butter , Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren. Nach , nach die Eier zugeben. Blockschokolade im Wasserbad schmelzen , zum Teig geben. Mehl sieben, mit Zimt , Backpulver mischen , abwechselnd mit Wein in den Teig rühren. Den Teig in eine gefettete Springform mit 26 cm Durchmesser (Rhodoneinsatz nehmen) füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C etwa 60 Min. backen.

Zutaten

200g	Butter
250g	Zucker
250g	Mehl
100g	Schokolade (Blockschokolade)
4	Ei(er)
150ml	Wein, rot
1TL	Zimt
1Pck.	Backpulver
	Fett für die Form

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