Teequiri

Rezept für Teequiri

1 1/2 Liter Wasser aufkochen , den grünen Tee in einem vorgeheizten Topf überbrühen. 1 min ziehen lassen. Das Wasser vorsichtig abgießen , die Minze einfüllen. Mit einem Liter Wasser frisch überbrühen , 4 min ziehen lassen, abseihen , kühl stellen.

Limonen achteln , in 4 große Gläser fühlen, 1 EL Rohrzucker darüberstreuen , etwas mit einem Holzstößel zerstampfen. Glas zu 2/3 mit gekühltem Tee aufgießen. Minzezweig einstecken , abschließend das Glas mit leicht zerschlagenen Eiswürfeln (crushed ice) füllen.

Zutaten

1 ½EL	Tee, grüner
1Handvoll	Minze, frische (Spearmint)
4Zweig/e	Minze
4EL	Zucker
4	Limone(n)

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