Ingwermonde

Rezept für Ingwermonde

Mehl , Backpulver auf ein Brett sieben, eine Vertiefung eindrücken. Zucker,Vanillezucker, Ei, Salz , Ingwer hineingeben. Die Margarine in Flocken auf dem Mehl verteilen , mit der Hand bearbeiten. Den Teig 1/2 Std. kaltstellen.
Den Teig dünn ausrollen, zu Monden ausstechen, mit Eigelb bepinseln , in groben Zucker oder gehackte Walnüsse drücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad auf der unteren Schiene 12 - 14 Minuten backen.

Zutaten

250g	Mehl
125g	Margarine
75g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Ei(er)
1Prise	Salz
1TL	Backpulver
1TL	Ingwerpulver
1	Eigelb
	Zucker, grober
	Walnüsse, gehackte

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net