Melonensorbet

Rezept für Melonensorbet

Das Melonenfruchtfleisch entkernen, in Würfel schneiden, Zitrone auspressen. Zusammen in eine Schüssel geben , mit Vanillearoma , etwas flüssigem Süßstoff beträufeln , 10 min. ziehen lassen. Das Melonenfruchtfleisch mit dem Apfelsaft in den Mixer geben , pürieren, mit flüssigem Süßstoff abschmecken.

In ein Gefäß geben , im Gefrierschrank frosten. Während des Frostens mehrmals mit dem Schneebesen durchschlagen. Sobald das Eis gefroren ist, portionieren, mit z. B. Minze dekorieren , sofort servieren.

Zutaten

500g	Melone(n)
1	Zitrone(n)
5Tropfen	Aroma (Vanille)
etwas	Süßstoff, flüssiger
1Tasse/n	Apfelsaft

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