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Rezept für Kumquat - Orangen - Likör
Die filetierten Orangen, die Kumquats, den Korn, den frisch gepressten Orangensaft, die Vanilleschote , den weißen Kandis in eine Flasche geben. Diese gut verschließen , 6 Wochen ziehen lassen. Abfiltern , in Flaschen füllen.
Tipp: Der Likör kann mit 100 ml Prosecco serviert werden - einfach den Likör mit 100 ml Prosecco aufgießen , eine gefrorene Kumquat dazugeben.
Zutaten
| 2 | Orange(n) |
| ½ | Vanilleschote(n) |
| 8 | Kumquat(s) |
| 700ml | Schnaps (Korn) |
| 100ml | Orangensaft, frisch gepresster |
| 120g | Zucker (Kandis), weißer |
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