Maistopf

Rezept für Maistopf

Den Schinken , die Zwiebel in Würfel schneiden , in Öl anschwitzen. Die Paprika in Würfel schneiden , zusammen mit dem feingehackten Knoblauch mit in die Pfanne geben. Den Zuckermais abtropfen lassen , dazugeben. Jetzt kommt die Gemüsebrühe , Gewürze dazu. 8 - 10 min. köcheln lassen , die frischen Kräuter einstreuen.

Nur noch ein bisschen garnieren , servieren.

Zutaten

1EL	Olivenöl
1Scheibe/n	Schinken, gekochter
1	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), rot und grün
1	Knoblauchzehe(n)
200g	Maiskörner
¼Liter	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer
1Prise	Piment, gemahlen
1Prise	Kümmel, gemahlen
1Handvoll	Kräuter nach Belieben

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