HomeNaturschnitzerl mit Knoblauch
Rezept für Naturschnitzerl mit Knoblauch
Die Schnitzel in eine saubere Pfanne (mit Deckel) schichten , mit dem Fond aufgießen, köcheln lassen. Den in Scheiben geschnittenen Knoblauch dazugeben , mitdünsten lassen.
In einer Tasse etwas Mehl mit Wasser vermischen ,, wenn die Schnitzel fertig sind, durch ein Sieb in die Pfanne streichen, köcheln lassen bis die Sauce sämig ist.
Am Schluss noch einen Schuss Olivenöl über die Schnitzel geben (wer will).
Dazu passt Reis!
