HomeSellerienudeln
vegetarisch
Währenddessen den Sellerie putzen , in feine Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen , den Sellerie darin 10-15 Minuten braten. Dann die Sahne hinzugeben , aufkochen lassen. Die Nudeln in die Pfanne geben , gut untermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Mit etwas Parmesan bestreuen , sofort servieren.
Zutaten
| 6Stange/n | Staudensellerie |
| 250g | Nudeln |
| 50g | Butter |
| 200ml | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Gemüsebrühe oder Kräuter | |
| Parmesan, zum Bestreuen |
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