Pralinenmousse

ohne Ei

Nougat , Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Joghurt darunter ziehen.
Gelatine nach Vorschrift einweichen , auflösen. Drei Esslöffel der Pralinen-Joghurt-Masse unter die Gelatine rühren. Diese Gelatinemasse unter die Pralinen-Joghurt-Masse ziehen. Geschlagene Sahne unterziehen. Nach Belieben mit Cognac parfümieren. 1 St,e kaltstellen.

Zutaten

200g	Joghurt
100g	Kuvertüre
5Blatt	Gelatine
200g	Sahne, geschlagene
100g	Nougat
	Cognac nach Belieben

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