Nudelauflauf mit Gehacktem und Tomaten

Rezept für Nudelauflauf mit Gehacktem und Tomaten

Gehacktes in einer Pfanne mit erhitztem Fett anbraten , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Die Pfanne mit Brühe auffüllen , 10 Minuten köcheln lassen. Tomaten in grobe Stücke schneiden , mit dem Saft aus der Dose dazu geben. Das Ganze mit etwas Mehl andicken. Gekochte Nudeln in die Pfanne geben , vermischen.
Alles in eine große Auflaufform geben. Erst Käse , dann Paniermehl darüber verteilen, so dass alles gut verdeckt ist.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten überbacken.

Dazu passt ein frischer Salat.

Zutaten

500g	Spaghetti, gekochte
500g	Gehacktes, gemischtes
100g	Käse, geriebener
½Liter	Brühe
1Dose	Tomate(n)
	Paniermehl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Fett zum Braten
etwas	Mehl

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