HomeSüße Quarkbrötchen
ergibt 10 Brötchen
Die Brötchen schmecken pur sehr lecker, können aber auch variiert werden:
Beimischen von Rosinen, Trockenobst oder Nüssen.
1 - 2 TL Kakaopulver oder Schokostreusel oder 1 Messerspitze Zimt zum Teig mischen.
Mit einem Esslöffel je eine Portion Teig entnehmen , zu einer Kugel formen. Viel Mehl dazu benutzen, da der Teig sehr klebrig ist. Die Kugeln auf einem Backblech verteilen.
Im Umluftofen bei 160 Grad ca. 13 Minuten lang backen.
Können auch eingefroren werden, schmecken auch aufgetaut immer noch sehr gut!
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 50g | Zucker |
| ½TL | Salz |
| 250g | Quark |
| 6EL | Milch |
| 6EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 4EL | Rosinen, Trockenobst oder Nüsse oder |
| 2TL | Kakaopulver oder Schokostreusel oder |
| 1Msp. | Zimt |
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