HomeGefüllter Nacken
Für eine kleine Party geeignet
Jeweils eine Scheibe Bacon , Käse in jeden Schnitt hineinlegen. Alles schön zusammen fügen.
In einem Römertopf oder Bratentopf braten. Ca. nach 1 St,e den Deckel abnehmen , die Soße mit der Sahne über das Fleisch geben.
Noch einmal ca. 1 St,e braten, ohne Deckel.
Man reicht Reis oder Spätzle , einen frischen Salat dazu.
Zutaten
| 3kg | Schweinenacken, ca. im Stück ( ohne Knochen ) |
| 2Pck. | Käse, ( Scheibletten Gouda ) |
| 2Pck. | Bacon |
| 1Becher | Sahne |
| 1Flasche | Chilisauce |
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