Krümelkuchen mit Konfitüre

Rezept für Krümelkuchen mit Konfitüre

Mehl, Zucker, Natron, Margarine , Ei mit den Händen zu einen Teig kneten , grob zerkrümeln. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2/3 vom Teig auf dem Backblech verteilen , dabei etwas zusammendrücken. Konfitüre drauf verschmieren , mit den restlichen Teigkrümeln , gehackten Mandeln bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen (bis die Krümel goldbraun sind).

Aus dem Backofen nehmen , gleich in Stücke schneiden.

Zutaten

600g	Mehl
200g	Zucker
1Prise	Natron
200g	Margarine, weiche
1	Ei(er)
1Glas	Konfitüre nach Wahl
100g	Mandel(n), gehackte

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