Cornflakesplätzchen

richt für ca. 45 Stück

Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Ei dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen , unter die Masse rühren. Cornflakes zerkleinern , dazugeben. Blech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig esslöffelgroße Häufchen formen, daraufsetzen , flach drücken.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Min. backen.

Zutaten

60g	Butter (Halbfett), weiche
70g	Süßstoff
1	Ei(er)
120g	Mehl
1TL	Backpulver
80g	Cornflakes, ungesüßt

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