HomePhiladelphia - Creme mit gefrorenen Himbeeren
ein Himbeertraum
Die Sahne in einer zweiten Schüssel anschlagen , nach , nach Vanillinzucker , Sahnesteif einrieseln lassen. Nun die geschlagene Sahne , die gefrorenen Himbeeren unter die Käse-Schmand Masse heben. Kühl stellen.
Jetzt die Butter in einer Pfanne zum Schmelzen bringen, die Mandelblätter vorsichtig anrösten, kurz vor Schluss den Zucker untermischen.
Die gerösteten Mandeln auf dem Dessert verteilen. Ca. 3 St,en im Kühlschrank kaltstellen.
Zutaten
| 400g | Frischkäse, (Philadelphia oder Buko ) |
| 150g | Zucker |
| 200g | Schmand |
| 2Pkt. | Vanillinzucker |
| 2Pkt. | Sahnesteif |
| 400ml | süße Sahne |
| 100g | Mandel(n), (Blätter) |
| 1EL | Butter |
| 1EL | Zucker |
| 300g | Himbeeren, gefrorene |
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