HomeApfelweinkuchen
Rezept für Apfelweinkuchen
Springform mit Backpapier auslegen, Knetteig ausrollen.
Äpfel schälen, klein schneiden. Vanillepudding, Zucker , Apfelwein zusammen kochen. Die Apfelstücke auf den Teigboden legen, Vanillepudding/ Apfelweinmasse drüber, dann 90 min. bei 175 °C im Backofen backen. Anschließend über Nacht erkalten lassen.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 250g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 1kg | Äpfel |
| 2Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 200g | Zucker |
| ¾Liter | Apfelwein |
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