HomeLenden - Brokkoli - Kartoffel - Auflauf
Rezept für Lenden - Brokkoli - Kartoffel - Auflauf
Kartoffeln mit Schale kochen, pellen , in Scheiben schneiden.
Brokkoli zerlegen , bissfest kochen.
Lende dachziegelartig auf dem Backblech verteilen, Kartoffelscheiben dazwischen legen.
Brokkoli darauf geben.
Sahne würzen, Käse untermischen , auf den Brokkoli gießen.
Butterflocken darauf setzen.
Bei 200° 15-30 Minuten backen.
Zutaten
| 1kg | Schweinelende |
| 75g | Butter |
| 1 ½kg | Kartoffeln |
| 1kg | Brokkoli |
| 2Becher | süße Sahne |
| 300g | Käse (Gouda) , geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter für Flöckchen |
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