HomeKeksmäuse
diese kleinen frechen Mäuse sind der Hit auf jedem Kindergeburtstag, ergibt ca. 14 Stück
Mehl , Zimt in eine Schüssel geben , die Butter mit den Fingern einarbeiten. Zucker , Milch zugeben , alles zu einem Teig verkneten.
Den Teig in 16 gleiche Stücke aufteilen. 14 Stück zu Kugeln rollen, jeweils eine Seite flach drücken , etwas herausziehen, so dass sie wie die Nasen der Mäuse aussehen.
Die restlichen 2 Teigstücke in 14 Kügelchen aufteilen , diese zu langen Würsten für den Schwanz rollen. Die Schwänze mit etwas Wasser am Rücken der Mäuse befestigen. Die Korinthen so anbringen, dass sie wie Augen aussehen , mit einer Schere in den Teig schneiden, um die Ohren zu formen.
20 min lang backen , auskühlen lassen. Vor dem Essen mit Zimt , Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 175g | Mehl, gesiebt |
| 1TL | Zimt |
| 120g | Butter, in Stücke geschnitten |
| 120g | Zucker |
| 2EL | Milch |
| 7 | Korinthen, halbiert |
| Zimt, gemahlener und | |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
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