HomeSüße Liebes - Äpfel
tolle Varianten!
Für 4 rote Äpfel 150 ml Wasser, 500 g Zucker , Essig aufkochen. Die rote Speisefarbe zugeben. Ca. 6 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen. Die 4 Äpfel nacheinander eintauchen , drehen, bis sie vollständig mit dem Sirup überzogen sind. Dann auf ein mit Zucker bestreutes Tablett legen.
Trocknen lassen!
Für die Karamell - Äpfel den restlichen Zucker goldbraun schmelzen. 150 ml Wasser zugießen. Ca. 6 Minuten kochen lassen!
4 Äpfel wie vorher beschrieben eintauchen. Trocknen lassen!
Für die Schoko - Äpfel die Kuvertüre auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Die übrigen Äpfel eintauchen. Auf einem Kuchengitter trocknen lassen!
Die Äpfel zum Verschenken in Cellophan hüllen.
Zutaten
| 12 | Äpfel, säuerliche |
| 1kg | Zucker |
| 1TL | Essig (Weißweinessig) |
| 1TL | Lebensmittelfarbe, rot |
| etwas | Zucker, zum Bestreuen |
| 400g | Kuvertüre, Vollmilch |
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