Paprika - Hühnchen mit Basmati - Reis

Tonys schnelle Küche

Reis in eine Pfanne geben , mit 2 cm Wasser bedecken, zum Kochen bringen , dann ca. 10 min. simmern lassen, dann testen, ob er fast fertig ist, im Wasser lassen , die Hitze ausstellen. Nicht den Reis rühren.
Hühnchen anbraten in heißem Olivenöl, bis es eine schöbe Farbe hat, Zwiebeln , Lauchzwiebeln dazu. Alles mischen. Chinagewürz dazu. Noch mal alles weiter braten, dann den Zitronensaft , den Honig dazu, das Wasser, alles aufkochen , simmern lassen. Paprika hinzu, weiter simmern. Zwiebeln , Lauchzwiebeln dazu. Alles mischen. Chinagewürz dazu. Noch mal alles weiter braten! Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Alles noch mal gut anbraten, mischen , servieren!

Zutaten

750g	Hühnerbrüste, gewürfelt
2Tasse/n	Basmati
1	Zitrone(n)
4EL	Honig
	Salz und Pfeffer
	Olivenöl
250ml	Wasser
2Stange/n	Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten
1kleine	Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
2TL	Gewürzmischung (Chinagewürz)
1große	Paprikaschote(n), in Würfel geschnitten, rote

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