Zitronenkranz

Rezept von meiner Mutter

Fett schaumig rühren , nach , nach Zucker , Eier dazugeben. Schön schaumig rühren. Dann die geriebene Schale von 2 Zitronen , den Saft von 1 1/2 Zitronen unterrühren.

Mehl , Backpulver in den Teig einsieben , vorsichtig unterrühren.

In eine Kranzform geben , bei 175 Grad ca. 50 bis 60 Minuten backen.

Nach dem Erkalten: Puderzucker mit Zitronensaft mischen , auf den Kuchen streichen.

Zutaten

375g	Margarine
375g	Zucker
5	Ei(er)
2	Zitrone(n), unbehandelt
375g	Mehl
2TL, gestr.	Backpulver
150g	Puderzucker
2EL	Zitronensaft, evtl. etwas mehr

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net