HomeNudelsalat mit mediterranem Flair
Rezept für Nudelsalat mit mediterranem Flair
Währenddessen die getrockneten Tomaten dritteln , die Oliven halbieren. Walnüsse , den Basilikum grob hacken , den Parmesan hobeln. Die Knoblauchzehe schälen, halbieren , in dünne Scheiben schneiden. Die Zutaten mit den Gewürzen in einer Schüssel vermischen. Die inzwischen gegarten Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken , beifügen. Nun den Aceto Balsamico , das Olivenöl beimischen.
Dazu passt frische Ciabatta oder Baguette. Der Salat ist aber auch als Beilage beim Grillen eine gute Wahl.
Die Mengenangaben können ja nach Geschmack problemlos verändert werden.
Zutaten
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