Gestürzte Kuppel - Torte

prima Landfrauenrezept

Den Quark mit dem Zucker verrühren. Zitronensaft leicht erwärmen , die Gelatine darin auflösen. Zum Quark geben. Die Sahne steif schlagen , unterheben. Eine kuppelförmige Schüssel mit den Ananasscheiben , den Mandarinen auskleiden. Die Quarkmasse darübergeben , glattstreichen. Den Biskuitboden in der Größe der Schüssel als Boden darauflegen , andrücken. Die Torte mindestens 3 St,en kühl stellen. Danach auf eine Servierplatte stürzen , die Schüssel vorsichtig abziehen.

Zutaten

1kg	Quark
250g	Zucker
2	Zitrone(n), der Saft davon
12Blätter	Gelatine
½Liter	Sahne
2Dose/n	Ananas - Scheiben, abgetropft
2Dose/n	Mandarine(n), abgetropft
1	Tortenboden (Biskuit), fertig gekaufter

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