Pasta mit Hüttenkäse
Rezept für Pasta mit Hüttenkäse
Während die Pasta bzw. das Wasser kocht:
Zwiebeln , Knoblauch klein hacken , in einer höheren Pfanne richtig scharf anbraten mit einem Schuss Olivenöl.
Die Pfanne vom Herd nehmen , den Hüttenkäse mit dem Tomatenmark in die Zwiebeln , den Knoblauch einrühren. Mit Salz, Pfeffer , Chili (je nach Geschmack scharf oder nicht so scharf - aber Achtung, der Hüttenkäse schluckt viel Schärfe, also nicht zu zaghaft) würzen.
Tomaten achteln , kurz vor dem Servieren eine handvoll Basilikumblätter dazufügen , alles gut durchrühren.
Die fertigen Pasta in die Soße tun , alles vermischen. Fertig!
Sehr kalorienarm , leicht , super schnell zubereitet.
(Schmeckt auch Kindern.)