Erdbeer - Bananen - Torte

Rezept für Erdbeer - Bananen - Torte

Kekse zerbröseln. Butter schmelzen. Alles gut mischen , dann in eine Springform ( 26 cm ) als Boden drücken.
Anschließend kalt stellen.

Gelatine einweichen. Joghurt, Schmand , etwas Süßstoff verrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen, mit etwas Creme verrühren , alles in den Joghurt rühren.
Sahne steif schlagen , unterheben.

Erdbeeren waschen , putzen. Bananen schälen. Ein paar Erdbeeren zur Seite stellen.
Alles in Scheiben schneiden. Mit der Zitrone beträufeln , unter die Creme heben.

In die Form streichen , 2 Std. kühl stellen.

Mit den aufgehobenen Erdbeeren, ein paar Bananenscheibchen , Keksbröseln verzieren.

Zutaten

200g	Kekse, Vollkorn - Butterkekse
100g	Butter
5Blätter	Gelatine
300g	Joghurt, Erdbeerjoghurt
200g	Schmand
100ml	Sahne
150g	Erdbeeren
150g	Banane(n)
1EL	Zitronensaft
	Süßstoff
	Erdbeeren zum Verzieren
	Banane(n) zum Verzieren
	Kekse, zerbröselt, zum Verzieren

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