Nachos mit BBQ überbacken

deftiger Fernsehsnack, super schnell zurbereitet

Das Hackfleisch scharf durchbraten , am Ende mit der BBQ Sauce würzen. Einen großen Teller hinzunehmen , die Nachos auf dem Teller verteilen. Die Hälfte des geriebenen Käses über die Nachos geben , im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für ca. 5 Minuten überbacken (bis der Käse anfängt zu verlaufen).

Dann das Hackfleisch auf die aus dem Ofen kommende Käse-Nacho-Gr,lage anrichten. Den Schmand verrühren , mit frischem Knoblauch, Salz, Pfeffer , Rosenpaprika nach Geschmack würzen , auf die Hackmasse geben.

Das Ganze noch einmal mit dem restlichen Käse bestreuen , noch einmal so lange überbacken, bis auch diese Käseschicht verläuft.

Ist eine recht deftige Angelegenheit aber eine sehr gute Alternative zu Kartoffelchips.

Zutaten

1Tüte/n	Nacho(s) nach Geschmack (feurig, mild etc.)
250g	Schmand
1Flasche	Sauce (HP BBQ Sauce oder andere)
500g	Gehacktes (Rind)
250g	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, rosenscharf
n. B.	Knoblauch, frischer

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