Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Bruscetta “al Gusto“

Bruscetta “al Gusto“

Kochkursrezept

Baguette in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden , auf einer Seite mit Olivenöl bestreichen. Im Backofen bei 200°C ca. 12 min. auf einem Gitterrost rösten.

In der Zwischenzeit Tomatenstücken in einem Sieb abtropfen lassen. Salami in Streifen, Oliven in Scheiben schneiden , mit den Tomatenstückchen verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Tabasco kräftig abschmecken , auf die gerösteten Baguettescheiben verteilen.

Am besten lauwarm servieren.

Zutaten

1Baguette, (250g)
3ELOlivenöl
1Pck.Tomate(n) - Stückchen (500g)
50gSalami, in dünne Scheiben geschnitten
3ELOliven, grün, mit Paprika gefüllt
Salz und Pfeffer
Tabasco

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