Rumkugeln

Rezept für Rumkugeln

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Sahne, Rum, Butter , Kokosfett in eine Schüssel geben , ordentlich vermengen. Die Kuvertüre zugeben , mit einem Schneebesen zu der homogenen Masse rühren, alles dann kaltstellen.

Mit einem Löffel kleine Mengen ausstechen , mit der Hand gleichmäßige Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den Schokoladenstreuseln wälzen , in dekorative Pralinenhütchen stecken.

Herrlich auch als Mitbringsel für Familie, Fre,e , Bekannte.

Zutaten

300g	Kuvertüre
100g	Sahne
7cl	Rum (Stroh Rum, 80 %)
50g	Butter, weiche
50g	Kokosfett, weiches
2Pck.	Schokostreusel

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