Marita - Kuchen

Vom Altmühlsee aus Franken

Rührteig zubereiten, alle Zutaten untermischen (je mehr Apfel, um so saftiger). Die Masse in eine Kastenform füllen. Bei 175 Grad ca. 1 St,e backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

180g	Butter
180g	Zucker
180g	Mehl
4m.-große	Ei(er)
1Pck.	Backpulver
1TL	Zimt
1EL	Kakaopulver
2Handvoll	Rosinen
2Handvoll	Mandel(n) oder Nüsse, gemahlen
2Handvoll	Apfel, geraspelt

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